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Cavoletti di Bruxelles in agrodolce

ingredienti

persone

3

Cipolle

1 metà

Cavoletti di bruxelles

200 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Sale iodato

q.b.

Zucchero di canna

1 cucchiaio

Aceto

3 cucchiai

Pepe

q.b.

Uvetta

1 cucchiaio

Semi di girasole, non salati

1/2 cucchiaio

contorni da Italia

Cavoletti di Bruxelles in agrodolce

Cavoletti di Bruxelles in agrodolce

vegano fonte di Vit C

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cavoletti di Bruxelles in agrodolce

Per un contorno gustoso e sfizioso, pronto in pochi minuti!

Cavoletti di Bruxelles in agrodolce step 1

step 1

Per prima cosa laviamo e tagliamo in 4 o 8 parti i cavoletti di Bruxelles.

Cavoletti di Bruxelles in agrodolce step 2

step 2

Laviamo e tagliuzziamo la cipolla e facciamola caramellare in padella con lo zucchero grezzo di canna e l'olio evo per pochi minuti.

Cavoletti di Bruxelles in agrodolce step 3

step 3

Tuffiamo i cavoletti in padella e aggiungiamo il sale e il pepe. Facciamo cuocere a fuoco moderato per circa 10 minuti.

Cavoletti di Bruxelles in agrodolce step 4

step 4

Aggiungiamo l'uvetta, i semi di girasole e l'aceto, alziamo la fiamma e lasciamo asciugare, abbassiamo la fiamma e cuociamo per altri 5-7 minuti.

Cavoletti di Bruxelles in agrodolce step 5

step 5

Il nostro contorno è pronto, è consigliabile servirli tiepidi ma sono ottimi sia caldi che freddi.

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