Polpette di melanzane e macinato di soia
5 ricette
Pizza Cavolfiore
ingredienti
persone
1
Cavolfiori
250 grammi
Farina di ceci
30 grammi
Passata di pomodoro in barattolo, senza sale
70 grammi
Pomodori secchi
8 grammi
Melanzane
150 grammi
Zucca delica
150 grammi
Contorni da Italia
Pizza Cavolfiore
Pizza Cavolfiore
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Cavolo che pizza
preparazione
step 1
Frulla il cavolfiore e cuocilo 5 minuti. Aggiungi la farina di ceci. Ricordati di salare. Metti l'impasto in una teglia, dagli la forma di una pizza e metti in forno 10 minuti a 200 gradi.
step 2
In un padellino fai insaporire la passata di pomodoro con i pomodori secchi. Aggiusta di sale.
step 3
Togli la pizza dal forno, condiscila come fosse una pizza vera, con la passata di pomodoro, la zucca già cotta e le melanzane già grigliate.
step 4
Rimetti in forno altri 10 minuti.
step 5
Gustala con un filo d'olio a crudo.
