Mignon glassati, con crema al limone
5 ricette
Cecamarini
ingredienti
persone
4
Olio di semi di girasole
q.b.
Miele
3 cucchiai
Succo di limone
1 cucchiaio
Buccia di limone grattugiata
1 grammo
Burro
60 grammi
Uovo, tuorlo
1 unità
Uova
3 grammi
Zucchero bianco
40 grammi
Farina di frumento tipo 00
400 grammi
Dolci da Italia
Cecamarini
Cecamarini
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
dolci tipici di carnevale
preparazione
step 1
fai una palla mischiando tutti gli ingredienti cioè farina, uova, zucchero, succo di limone e burro.
step 2
far riposare l'impasto 30 min in frigo avvolto da pellicola
step 3
crea dei salamini e tagliali a tocchetti.
step 4
scaldare l'olio e friggere i nostri cecamarini.
step 5
versare il miele e porre in un piatto con le foglie e scorze di limone.
