Salmon Ceviche
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ceviche vegan tropicale
ingredienti
persone
2
Pomodori rossi
1 unità
Paprica rossa
1 grammo
Pesche
2 unità
Avocado
1 unità
Cipolle
1/2 unità
Pannocchia di mais
2 grammi
Prezzemolo
1 rametto
Aglio
1 spicchio
Sale rosa
q.b.
Succo di limone
1 tazza
Pepe
q.b.
Antipasti da Cile
ceviche vegan tropicale
ceviche vegan tropicale
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da
spagnolo
con 
descrizione
Questa ceviche è speciale per i vegani, per una calda giornata estiva, con note salate e dolci.
preparazione
step 1
Tritare la cipolla, la paprika, l'avocado, la pesca e il pomodoro a dadini. Aggiungi idealmente il cuore di palma per una miscela di sapori ottimale.
step 2
tagliare il mais e cuocerlo, tritare il prezzemolo e l'erba cipollina.
step 3
mescolare tutte le verdure, versare prima il succo di limone e quindi condire con sale e pepe a piacere
