Cake crumble crema pasticcera e nutella
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Cheesecake al burro di arachidi
ingredienti
persone
12
Biscotti secchi
200 grammi
Arachidi tostate
50 grammi
Cioccolato fondente, con latte
100 grammi
Burro
50 grammi
Formaggio spalmabile
500 grammi
Burro di arachidi
250 grammi
Uova
3 unità
Zucchero bianco
190 grammi
Yogurt Yomo bianco intero
125 grammi
Fecola di patate
1 cucchiaio
Vanillina
8 grammi
Uovo, tuorlo
2 unità
Nutella
1 cucchiaio
Dolci da Stati Uniti
Cheesecake al burro di arachidi
Cheesecake al burro di arachidi
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dolce...ma con un retrogusto salato dato dagli arachidi
preparazione
step 1
Tritate i biscotti con gli arachidi ed il cioccolato in scaglie ed unite il burro fuso.
step 2
Con il composto ottenuto ricoprite il fondo di una tortiera di 24 cm e lasciate riposare in frigo.
step 3
Intanto preparate il ripieno. Frullate le uova e i tuorli con lo zucchero, poi pian piano ed amalgamando tutti gli ingredienti per bene, aggiungete la Philadelphia, lo yogurt, ed il burro di arachidi.
step 4
Infine unite la bustina di vanillina e il cucchiaio di fecola.
step 5
Prendete lo stampo dal frigo e, sulla base di biscotti, versate la crema ottenuta ed infornate in forno già caldo a 170 gradi per 50 minuti.
step 6
Una volta sfornato lasciate raffreddare e decorate con la nutella ed una manciata di arachidi salate.
