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Cheesecake Brownies

ingredienti

persone

6

Cioccolato fondente, senza latte

175 grammi

Burro

100 grammi

Uova

3 unità

Zucchero bianco

100 grammi

Farina di manitoba

100 grammi

Cacao amaro

20 grammi

Gocce di cioccolato

100 grammi

Formaggio spalmabile

200 grammi

Uovo, tuorlo

1 unità

Zucchero bianco

60 grammi

Dolci da Italia - Lombardia

Cheesecake Brownies

Cheesecake Brownies

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora 20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cheesecake Brownies

Morbidi quadratini deliziosi come peccato di gola!

Cheesecake Brownies step 1

step 1

Sciogliere il cioccolato insieme al burro a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto per amalgamare il composto.

Cheesecake Brownies step 2

step 2

Aggiungere lo zucchero, le uova una alla volta avendo cura di farle assorbire all’impasto, la farina, il cacao e il sale. Unire infine le gocce di cioccolato.

Cheesecake Brownies step 3

step 3

Preparare ora l’impasto della cheesecake amalgamando il Philadelphia con lo zucchero e il tuorlo.

Cheesecake Brownies step 4

step 4

Prendere una teglia quadrata da 20 cm circa e foderarla con l’alluminio. Versare metà impasto dei brownies e mettere qualche cucchiaiata di impasto della cheesecake; versare l’altra metà dei brownies e le ultime cucchiaiate di cheesecake.

Cheesecake Brownies step 5

step 5

Con un coltello mescolare leggermente i due impasti e infornare a 160 gradi per 45/55 minuti senza cuocerlo troppo. Facendo la prova stecchino dovrà uscire umido.

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