Gli abbracci!
Dolci da Italia - Lombardia
Cheesecake con marmellata ai frutti di bosco
Cheesecake con marmellata ai frutti di bosco
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Cheesecake con base al cioccolato senza gelatina
preparazione
step 1
Spezzettate i frollini e passateli al mixer fino a ridurli in briciole fini,unite il burro fuso e rimettete in funzione il mixer fino a ottenere grosse briciole. Foderare una tortiera a cerniera e mettervi il composto.
step 2
Foderate la tortiera in modo da rivestire il fondo e le pareti. Mettete in frizer fino al completamento della crema.
step 3
Montate leggermente la panna, unite il formaggio, lo zucchero rimasto e il succo di limone e mescolate.
step 4
Riprendete la tortiera dal freezer, versate la crema al centro del guscio di biscotti, livellatela e rimettetela in freezer per mezz'ora. Togliete nuovamente la tortiera e passaree uno strato di marmellata.
step 5
Consiglio di non usare una marmellata troppo dolce. Passate il dolce in frigorifero per mezz'ora prima di servirlo.