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Cheesecake mela, uvetta e cannella

ingredienti

persone

1

Aroma Vaniglia

1 unità

Cannella

q.b.

Yogurt greco magro

80 grammi

Quark di soia

70 grammi

Mele

1 unità

Uva

20 grammi

Fiocchi o chicchi d'avena

50 grammi

Dolci da Italia

Cheesecake mela, uvetta e cannella

Cheesecake mela, uvetta e cannella

vegetariano con glutine con lattosio ricco in calcio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cheesecake mela, uvetta e cannella

Semplice, profumata e proteica

Cheesecake mela, uvetta e cannella step 1

step 1

Tagliate la mela a pezzettini e mettetela a bollire in un pentolino aggiungendo man mano dell'acqua che aromatizzeremo con tanta cannella.

Cheesecake mela, uvetta e cannella step 2

step 2

Man mano che la mela inizierà a sfaldarsi unite prima l'uvetta poi i fiocchi di avena,e mescolate finché il composto non assorbe tutta l'acqua.

Cheesecake mela, uvetta e cannella step 3

step 3

Versate il porridge in un coppapasta livellandolo e lasciandolo prima raffreddare e poi riposare in frigo per un’oretta

Cheesecake mela, uvetta e cannella step 4

step 4

Mescolate il quark magro e il fage, aromatizzati 4 gocce di flavdrop; aggiungete acqua se vi sembra troppo denso e versare sulla base della cheesecake.

Cheesecake mela, uvetta e cannella step 5

step 5

In forno a 180° per 20 minuti per far tostare la base e compattare la crema (tranquilli, se c'è il quark il composto non diventerà liquido!)

Cheesecake mela, uvetta e cannella step 6

step 6

Una volta raffreddato potete guarnirlo con ciò che più vi piace: noi abbiamo usato altra cannella e crema di marroni riscaldata e spalmata, ma anche cremine al cacao, burro di arachidi ecc. stanno benissimo...

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