21

condividi su

Ciambella Al Mascarpone E Frutti Di Bosco

ingredienti

persone

6

Uova

2 unità

Farina di frumento tipo 00

180 grammi

Zucchero bianco

100 grammi

Mascarpone

125 grammi

Frutti di bosco

125 grammi

Latte intero

1/2 bicchiere

Lievito per dolci

8 grammi

Cioccolato bianco

70 grammi

Dolci da Italia

Ciambella Al Mascarpone E Frutti Di Bosco

Ciambella Al Mascarpone E Frutti Di Bosco

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ciambella Al Mascarpone E Frutti Di Bosco

Una deliziosa e soffice ciambella perfetta per la colazione!

Ciambella Al Mascarpone E Frutti Di Bosco step 1

step 1

In una ciotola mescolare le uova con il mascarpone. Aggiungere lo zucchero e il latte e mescolare ancora.

Ciambella Al Mascarpone E Frutti Di Bosco step 2

step 2

Unire anche la farina con il lievito per dolci, amalgamare bene e aggiungere poi i frutti di bosco e il cioccolato bianco tritato. Mescolare il tutto delicatamente per non rompere i frutti di bosco e versare poi l’impasto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato.

Ciambella Al Mascarpone E Frutti Di Bosco step 3

step 3

Infornare la ciambella al mascarpone e frutti di bosco a 180°, forno statico, e cuocerla per 40 min circa (fare sempre la prova stecchino). Una volta cotta lasciarla raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo e guarnirla con una spolverata di zucchero a velo.

Loading pic