Crostata mille frutti
Dolci da Italia
Ciambella Al Mascarpone E Frutti Di Bosco
Ciambella Al Mascarpone E Frutti Di Bosco
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una deliziosa e soffice ciambella perfetta per la colazione!
preparazione
step 1
In una ciotola mescolare le uova con il mascarpone. Aggiungere lo zucchero e il latte e mescolare ancora.
step 2
Unire anche la farina con il lievito per dolci, amalgamare bene e aggiungere poi i frutti di bosco e il cioccolato bianco tritato. Mescolare il tutto delicatamente per non rompere i frutti di bosco e versare poi l’impasto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato.
step 3
Infornare la ciambella al mascarpone e frutti di bosco a 180°, forno statico, e cuocerla per 40 min circa (fare sempre la prova stecchino). Una volta cotta lasciarla raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo e guarnirla con una spolverata di zucchero a velo.