Torta con crema all'arancia metodo bimby
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Ciambella Alle Carote
ingredienti
persone
8
Carote
250 grammi
Mandorle tritate
10 unità
Acqua
3 cucchiai
Uova
3 unità
Zucchero bianco
180 grammi
Olio di semi di girasole
120 grammi
Farina di frumento tipo 00
250 grammi
Buccia di arancia grattugiata
1 unità
Lievito per dolci
1 bustina
Dolci da Italia - Sardegna
Ciambella Alle Carote
Ciambella Alle Carote
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Oggi con Chiara abbiamo provato la ciambella alle carote...abbiamo anche girato il video su Youtube...lo potete trovare sul mio Canale ....chiara era contentissima ...non vedeva l'ora di mettere le mani in pasta....ma veniamo alla ricetta....
preparazione
step 1
La prima cosa da fare e' sbucciare le carote e tritarle con le mandorle e i 3 cucchiai d'acqua.
step 2
In una ciotola abbiamo versato la farina la scorza dell'arancia, il lievito e lo zucchero vanigliato. E abbiamo mescolato bene il tutto e messo da parte.
step 3
In un'altra ciotola abbiamo montato, con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, abbiamo aggiunto l'olio e infine a cucchiai il composto di farina.
step 4
Abbiamo frullato ancora per qualche minuto, affinché non ci fossero più grumi .Abbiamo poi versato il composto in uno stampo ben oleato ( in questa ricetta ho usato lo staccante preso alla lidl) e abbiamo cotto a 180° per circa 40 minuti
step 5
Abbiamo sfornato, e una volta raffreddata la ciambella abbiamo spolverizzato con zucchero a velo... Davvero buona ...credo che farò mettere le mani in pasta a Chiara molto più spesso perché ci siamo divertite tantissimo ....
