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Ciambella alle mele e yogurt, senza burro

ingredienti

persone

8

Pane di farina tipo 0

250 grammi

Yogurt da latte intero

150 grammi

Zucchero di canna integrale

70 grammi

Lievito per dolci

16 grammi

Mele

4 unità

Uova

3 unità

Cannella

q.b.

Zenzero in polvere

q.b.

Sale iodato

1 pizzico

Dolci da Italia

Ciambella alle mele e yogurt, senza burro

Ciambella alle mele e yogurt, senza burro

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ciambella alle mele e yogurt, senza burro

#ciambella #colazione #mele #torta

Ciambella alle mele e yogurt, senza burro step 1

step 1

In una ciotola montate lo zucchero e le uova. Aggiungete lo yogurt e mescolate bene il tutto. Setacciate la farina con il lievito vanigliato, un pizzico di sale, 1/2 cucchiaino di cannella e 1/2 cucchiaino di zenzero.

Ciambella alle mele e yogurt, senza burro step 2

step 2

Per ultimo sbucciate le mele, tagliatele a dadini e poi unitele all'impasto. Mescolate delicatamente il tutto. Versate l'impasto in una teglia con un diametro di 20 cm precedentemente imburrata.

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Ciambella alle mele e yogurt, senza burro step 3

step 3

Infornate la ciambella in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35-40 minuti. Una volta cotta, fatela raffreddare su di una gratella.

Ciambella alle mele e yogurt, senza burro step 4

step 4

Spolverizzate la ciambella con lo zucchero a velo.

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