Biscotti girella fragranti
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Ciambella Allo Yogurt E Cioccolato Fondente
ingredienti
persone
4
Uova
2 unità
Yogurt Yomo bianco intero
125 grammi
Farina di frumento tipo 00
200 grammi
Zucchero bianco
125 grammi
Burro
60 grammi
Latte scremato
1/2 bicchiere
Lievito per dolci
8 grammi
Cioccolato fondente, con latte
100 grammi
Dolci da Italia
Ciambella Allo Yogurt E Cioccolato Fondente
Ciambella Allo Yogurt E Cioccolato Fondente
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Sofficissima e leggera, questa ciambella è il classico dolce da colazione. Morbida grazie allo yogurt e al latte nell’impasto, io l’ho arricchita con tanti pezzetti di cioccolato fondente, ma voi potete usare il cioccolato che preferite o aggiungere altri ingredientiuvette, nocciole tritate, frutti di boscoin ogni caso sarà buonissima
preparazione
step 1
In una terrina sbattere le uova con lo zucchero e il pizzico di sale. Unire lo yogurt, il latte e il burro fuso e mescolare ancora.
step 2
Aggiungere anche la farina con il lievito e per ultimo il cioccolato fondente spezzettato.
step 3
Mescolare bene il tutto, imburrare e infarinare la teglia e versare l’impasto. Infornare la ciambella a 170°, forno statico, e cuocerla per 35 min circa (fare sempre la prova stecchino).
step 4
Una volta cotta, lasciare raffreddare la ciambella completamente prima di guarnirla con una spolverata di zucchero a velo.
