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Ciambella Allo Yogurt E Cioccolato Fondente

ingredienti

persone

4

Uova

2 unità

Yogurt Yomo bianco intero

125 grammi

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Zucchero bianco

125 grammi

Burro

60 grammi

Latte scremato

1/2 bicchiere

Lievito per dolci

8 grammi

Cioccolato fondente, con latte

100 grammi

Dolci da Italia

Ciambella Allo Yogurt E Cioccolato Fondente

Ciambella Allo Yogurt E Cioccolato Fondente

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in fosforo

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ciambella Allo Yogurt E Cioccolato Fondente

Sofficissima e leggera, questa ciambella è il classico dolce da colazione. Morbida grazie allo yogurt e al latte nell’impasto, io l’ho arricchita con tanti pezzetti di cioccolato fondente, ma voi potete usare il cioccolato che preferite o aggiungere altri ingredientiuvette, nocciole tritate, frutti di boscoin ogni caso sarà buonissima

Ciambella Allo Yogurt E Cioccolato Fondente step 1

step 1

In una terrina sbattere le uova con lo zucchero e il pizzico di sale. Unire lo yogurt, il latte e il burro fuso e mescolare ancora.

Ciambella Allo Yogurt E Cioccolato Fondente step 2

step 2

Aggiungere anche la farina con il lievito e per ultimo il cioccolato fondente spezzettato.

Ciambella Allo Yogurt E Cioccolato Fondente step 3

step 3

Mescolare bene il tutto, imburrare e infarinare la teglia e versare l’impasto. Infornare la ciambella a 170°, forno statico, e cuocerla per 35 min circa (fare sempre la prova stecchino).

Ciambella Allo Yogurt E Cioccolato Fondente step 4

step 4

Una volta cotta, lasciare raffreddare la ciambella completamente prima di guarnirla con una spolverata di zucchero a velo.

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