Torta con crema all'arancia metodo bimby
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Ciambella arancia e cacao
ingredienti
persone
4
Uova
3 unità
Zucchero bianco
150 grammi
Farina di frumento tipo 00
250 grammi
Succo di arancia
100 mL
Buccia di arancia grattugiata
2 cucchiaini
Olio di semi di arachidi
100 mL
Cacao amaro
30 grammi
Lievito per dolci
1 unità
Sale
1 pizzico
Gocce di cioccolato
100 grammi
Zucchero a velo
1 cucchiaio
Dolci da Italia - Puglia
Ciambella arancia e cacao
Ciambella arancia e cacao
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Se siete alla ricerca di un dolce semplice da preparare...siete nel posto giusto! Oggi dolce super goloso e sfizioso: Ciambella arancia e cacao, un mix perfetto di sapori per chi vuole regalarsi un momento di coccole e dolcezza!
preparazione
step 1
Per prima cosa montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
step 2
Aggiungete il succo d’arancia, la buccia grattugiata di un arancia non trattata e l’olio di semi di arachidi continuando a montare con lo sbattitore elettrico.
step 3
Aggiungete in più riprese la farina setacciata, il lievito per dolci ed il pizzico di sale. Continuate a montare fino ad ottenere un composto omogeneo.
step 4
Dividete in due ciotole diverse il composto ottenuto ed in una ciotola aggiungete il cacao amaro setacciato.
step 5
Mescolate per bene a mano o con le fruste per incorporarlo del tutto. A piacere potete aggiungere al composto della gocce di cioccolato.
step 6
Imburrate ed infarinate uno stampo a ciambella ed inserite i due composti alternandoli tra di loro.
step 7
Livellate e cuocete in forno statico e preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Fate la prova stecchino per verificare la cottura, i tempi variano a secondo del vostro forno.
step 8
Trascorso il tempo di cottura sfornate la ciambella arancia e cacao, cospargete la sua superficie con zucchero a velo e servite.
