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Ciambella bicolore

ingredienti

persone

6

Uova

3 unità

Zucchero di canna

200 grammi

Panna di soia vegana

200 grammi

Olio di semi di arachidi

45 mL

Farina di frumento tipo 00

320 grammi

Cacao amaro

15 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Dolci da Italia

Ciambella bicolore

Ciambella bicolore

vegetariano con glutine con uova con noci

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ciambella bicolore

Una coccola per la colazione

Ciambella bicolore step 1

step 1

Nella planetaria ( oppure in una terrina usando il frullino elettrico), unire le uova e lo zucchero e montare per 4/5 minuti fino a che non risulterà un composto spumoso.

Ciambella bicolore step 2

step 2

Aggiungiamo, a filo, sempre mescolando l'olio e parte della panna, successivamente la farina e il lievito setacciati ed il resto della panna.

Ciambella bicolore step 3

step 3

Dividiamo il composto in due parti e in una aggiungiamo il cacao amaro setacciato e mescoliamo bene. Imburriamo una teglia da ciambella di 24 cm e versiamo prima il composto chiaro e successivamente quello scuro.

Ciambella bicolore step 4

step 4

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30/35 minuti, fate sempre la prova stuzzicadenti.

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