Torta con crema all'arancia metodo bimby
10 ricette
Ciambella di zucca con nocciole e sciroppo d'acero
ingredienti
persone
8
Lievito per dolci
1 unità
Sale iodato
1 pizzico
Estratto di vaniglia, senza alcol
1 cucchiaino
Succo di arancia
50 grammi
Olio di semi di arachidi
60 grammi
Zucchero di canna
40 grammi
Sciroppo d'acero
80 grammi
Nocciole tostate
50 grammi
Farina di frumento tipo 2
40 grammi
Polpa di zucca
130 grammi
Farina di frumento tipo 00
130 grammi
Uova
2 unità
Dolci da Italia
Ciambella di zucca con nocciole e sciroppo d'acero
Ciambella di zucca con nocciole e sciroppo d'acero
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dolce veloce e buonissimo!
preparazione
step 1
Tagliate la zucca a fette e cuocetela in forno a 180°C per 20-30 minuti, o finché non è morbida. Prelevate la polpa e riducetela in purea insieme al succo d'arancia.
step 2
Sbattete le uova con lo sciroppo d'acero e lo zucchero di canna, aggiungete la vaniglia, il sale e la polpa di zucca.
step 3
Mescolate e aggiungete anche l’olio a filo. Infine aggiungete le nocciole tritate e le farine setacciate con il lievito.
step 4
Versate l'impasto nello stampo a ciambella imburrato e infarinato e cuocete in forno già caldo a 180° C per 40 minuti.
step 5
Potete aromatizzare la ciambella con cannella, zenzero o le vostre spezie preferite!
