Dolce di natale golosissimo vegan
14 ricette
Ciambellone vegano con anacardi
ingredienti
persone
4
Farina di riso integrale
150 grammi
Farina di grano saraceno
150 grammi
Latte vegetale
300 grammi
Anacardi
60 grammi
Olio di semi di girasole
4 cucchiai
Lievito per dolci
1 unità
Zucchero di canna integrale
80 grammi
Limoni
1 unità
Dolci da Italia
Ciambellone vegano con anacardi
Ciambellone vegano con anacardi
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un ottimo ciambellone vegano con anacardi, delizioso e leggero!
preparazione
step 1
Preriscaldare il forno a 180° ventilato.
step 2
Amalgamare 150 ml di latte vegetale con lo zucchero di canna integrale, aggiungendo lentamente l'olio di semi di girasole e poi i restanti 150 ml di latte vegetale.
step 3
Aggiungere la scorza del limone grattugiata e le farine e mischiare bene il tutto.
step 4
Aggiungere gli anacardi (o altra frutta secca oleosa a vostro piacere) e il lievito. Mischiare bene fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
step 5
Versare il composto in uno stampo per torte oleato.
step 6
Cuocere a 180° in forno ventilato per 40-45 minuti circa.
