Tartufini 4 gusti
Dolci da Italia
Cicciogoloso dolce.
Cicciogoloso dolce.
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolce leggero che, se mangiato a colazione, terrá sazi fino a pranzo La farina di cocco da, poi, quel tocco in piú che non guasta affatto
preparazione
step 1
Mischiare le farine e il cacao (se si vuole anche poco zucchero) in una tazza.
step 2
Aggiungere gli albumi e mescolare fino ad amalgamare bene. Aggiungere il lievito e mescolare.
step 3
Ungere un pentolino da 16 cm du diametro, farlo scaldare e versarci dentro il composto. Farlo cuocere col coperchio per circa 15 minuti.
step 4
Quando la superficie sará rappresa, girarlo e cuocerlo dall'altro lato per cinque minuti.
step 5
Farlo raffredare un po', tagliarlo e farcirlo a piacere. Io ho scelto yougurt greco e marmellata.