insalata di tonno di ceci
Piatti Unici da Cile
ciotola Buddha con hummus
ciotola Buddha con hummus
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da
spagnolo
con 
descrizione
Un piatto pieno di livianito, saziante e nutrienti ricchi.
preparazione
step 1
Lavare la quinoa, ho usato rosso, ma possono usare che vogliono. Dopo il lavaggio viene cucinato con 1 parte di acqua e 2 quinoa. Ci vogliono circa 20 minuti.
step 2
Mentre quinoa è lavato e tritare pomodoro, cetriolo e avocado.
step 3
Per hummus ceci cotti e aglio vengono elaborati, si aggiunge 1 cucchiaio tahin (o di sesamo) per ottenere la consistenza desiderata e olio d'oliva fino alla consistenza desiderata
step 4
Una padella ceci con olio d'oliva.
step 5
In una ciotola di spinaci, pomodori, cetrioli, quinoa, ceci, avocado e hummus aggiunge. Condire con succo di limone e condire a piacere.
