Torta con panna e crema diplomatica
5 ricette
Cookies cream
ingredienti
persone
2
Cacao amaro
10 grammi
Pavesini
50 grammi
Curcuma
q.b.
Aroma Vaniglia
1 unità
Amido di mais
15 grammi
Uovo, albume
50 grammi
Uovo, tuorlo
1 unità
Dolci da Italia
Cookies cream
Cookies cream
pronta in
3 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Goloso e proteico, semplice da preparare
preparazione
step 1
Prendere un coppapasta, bagnare i.pavesini nel latte e formare un primo strato e ricoprire con parte del cacao amaro( precedentemente fatto a cremina con acqua)
step 2
aggiungere sopra la crema( in.un padellino antiaderente mettere l uovo, il latte, amido di mais, aroma vaniglia e curcuma
step 3
cuocere a fiamma bassa fino a che nn diventa una crema) e di.nuovo ricoprire con pavesini e cacao.. mettere in frigo per almeno 3/4 ore
step 4
togliere dal coppapasta e guarnire con cocco e sciroppo al cacao
