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Cookies cream

ingredienti

persone

2

Cacao amaro

10 grammi

Pavesini

50 grammi

Curcuma

q.b.

Aroma Vaniglia

1 unità

Amido di mais o maizena

15 grammi

Uovo, albume

50 grammi

Uovo, tuorlo

1 unità

Dolci da Italia

Cookies cream

Cookies cream

vegetariano con uova

pronta in

3 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cookies cream

Goloso e proteico, semplice da preparare

Cookies cream step 1

step 1

Prendere un coppapasta, bagnare i.pavesini nel latte e formare un primo strato e ricoprire con parte del cacao amaro( precedentemente fatto a cremina con acqua)

Cookies cream step 2

step 2

aggiungere sopra la crema( in.un padellino antiaderente mettere l uovo, il latte, amido di mais, aroma vaniglia e curcuma

Cookies cream step 3

step 3

cuocere a fiamma bassa fino a che nn diventa una crema) e di.nuovo ricoprire con pavesini e cacao.. mettere in frigo per almeno 3/4 ore

Cookies cream step 4

step 4

togliere dal coppapasta e guarnire con cocco e sciroppo al cacao

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