Tagliatelle multicolori al sugo fresco
9 ricette
Coppa deliziosa di insalata russa
ingredienti
persone
2
Patate
2 unità
Carote
2 unità
Zucchine
2 unità
Piselli
100 grammi
Sale iodato
q.b.
Uova
2 unità
Sott'aceti misti
100 grammi
Maionese
250 grammi
Aceto di mele
2 cucchiai
Antipasti da Italia
Coppa deliziosa di insalata russa
Coppa deliziosa di insalata russa
pronta in
2 ore 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La coppa deliziosa di insalata russa è un piatto realizzato con verdure maionese uova e sottaceti. Quando la fantasia si sposa con la semplicità e bontà degli ingredienti ci aiuta a creare un piatto non solo buono ma anche bello.
preparazione
step 1
Tagliate a tocchetti piccoli patate, carote zucchine, cuocetele per 15 minuti a vapore a freddo e aggiungete i piselli, i sottaceti, le uova sode, il sale e l aceto di mele e amalgamateli con la maionese.
step 2
Prendete un contenitore a forma di cupola e foderatele con la carta alluminio, versate l impasto e fatelo raffreddare per almeno 2 ore.
step 3
Quindi con una siringa per dolci, una volta capovolto l impasto su un piatto da portata guarnitelo con fiocchi di maionese.
