Pane semidolce all'uvetta
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Cornetti vegan fit
ingredienti
persone
8
Farina di manitoba
150 grammi
Farina integrale
100 grammi
Farina di farro
50 grammi
Lievito di birra fresco
13 grammi
Olio di semi di girasole
20 grammi
Zucchero di cocco
30 grammi
Acqua
200 mL
Dolci da Italia
Cornetti vegan fit
Cornetti vegan fit
pronta in
4 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Cornettini che sembrano paninetti buonissimi da farcire sia dolci che salati!
preparazione
step 1
Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida.
step 2
Mescolare insieme tutti gli altri ingredienti e versare a cascata l'acqua con il lievito sciolto e impastare per bene, l'impasto deve essere gommoso ma non appiccicoso.
step 3
Far lieviatare l'impasto per due ore circa. Creare le classiche forme dei cornetti e lasciar riposare altri 30 min.
step 4
Cuocere a 180° per 15 min circa.
