
Tagliatelle multicolori al sugo fresco
Secondi Piatti da Italia - Puglia
Cotoletta di funghi
Cotoletta di funghi
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
provare per credere
lavare i funghi e asciugarli bene
battere le uova con il sale
bagnare i funghi e passarli nel pangrattato
mettere un cucchiaio di olio nel tegame e distribuire i funghi e aggiumgere sopra un po di olio
mettere nel forno giá preriscaldato a 200
quando saranno ben dorati spegnere il forno e mettere la scamorza
falla sciogliere nel forno spento
servire ben caldi