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Cous cous e Verdure

ingredienti

persone

1

Couscous di mais

80 grammi

Zucchine

100 grammi

Pomodori ciliegini

150 grammi

Bietole

150 grammi

Lupini secchi

15 grammi

Pistacchi

3 grammi

Olio extravergine di oliva

3 grammi

Cipolla

20 grammi

Noce moscata

1/3 cucchiaino

Primi Piatti da Italia

Cous cous e Verdure

Cous cous e Verdure

vegano con noci ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cous cous e Verdure

Cous cous con zucchine, pomodorini, coste, lupini, pistacchi e noce moscata

Cous cous e Verdure step 1

step 1

In una padella porre olio e cipolla e far soffriggere qualche minuto , poi aggiungere tutti gli ingredienti tranne la noce moscata e continuare fino a completa cottura . Cuocere il cous cous a seconda di quello comprato

Cous cous e Verdure step 2

step 2

Una volta cotto il cous cous , porlo nella padella con le verdure, porre la noce moscata e amalgamare il tutto aggiungendo un filo d'olio evo , impiattare e Buon Appetito !

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