Finocchi Al Latte
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Cous cous saporito con crema di provola affumicata e pomodoro fumè
ingredienti
persone
4
Vellutata di piselli verdi e timo Pralina
100 grammi
Couscous di mais
500 grammi
Provola affumicata
6 fette
Pomodori rossi
130 grammi
Sale rosa
2 pizzichi
Latte intero
3 cucchiaini
Piatti Unici da Italia - Lombardia
Cous cous saporito con crema di provola affumicata e pomodoro fumè
Cous cous saporito con crema di provola affumicata e pomodoro fumè
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Altra ricetta con le vellutate pralina dove ho preparato un cous cous insaporito ai piselli e timo, su un letto di provola affumicata e pomodorini al forno. Veramente soddisfatta!
preparazione
step 1
Innanzitutto bisogna preparare i pomodorini tagliati a metà in forno a circa 160 gradi centigradi. In una pentola preparare la vellutata con un paio di tazzine di acqua e portarla quasi ad ebollizione.
step 2
Quando è molto calda aggiungete il cous cous e lasciarlo assorbire per almeno cinque/dieci minuti e poi sgranarlo. Preparare intanto in un padellino olio, il provolone a pezzi e il latte e portarlo ad ebollizione.
step 3
Impiantare con la base di formaggio, cous cous ed i pomodorini al forno. Buon appetito.
