Pane integrale senza glutine
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Cracker di grano saraceno senza forno
ingredienti
persone
2
Farina di grano saraceno
150 grammi
Acqua
50 grammi
Semi di zucca
3 cucchiai
Prodotti da forno da Italia
Cracker di grano saraceno senza forno
Cracker di grano saraceno senza forno
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Crackers con soli 3 ingredienti, senza glutine e senza lievito
preparazione
step 1
Cracker semplici e veloci che vi consiglio di arricchire con i semi che avete a disposizione in casa. Io avevo una busta di semi misti. Voi potete usare quelli che più vi piacciono
step 2
Miscelate la farina con l'acqua. Create una palla e mettetela a riposare in frigorifero coperta da pellicola per 10 minuti. Scaldate nel frattempo una pistra.
step 3
Stendete la pasta tra due fogli di carta forno l'impasto. Altezza 2/3 mm. Tagliate a tettangoli o rombi con un tagliapasta. Bucherellate coi rebbi di una forchetta la superficie superiore.
step 4
Posate sulla piastra i crackers e lasciate cuocere sino a doratura. Girate poi dall'altro lato. A fine cottura potete salare a piacere
