Scaccia con fave verdi e ricotta
Prodotti da forno da Italia
Cracker di semi e farina di grano saraceno, senza glutine
Cracker di semi e farina di grano saraceno, senza glutine
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Leggermente salati e ricchi di cereali, oltre ad essere salutari sono allo stesso tempo impossibili da rifiutare.
preparazione
step 1
In una ciotola mescolate la farina di grano saraceno con 1 cucchiaino di sale. Aggiungete i semi di lino, i semi di sesamo e i semi di girasole. Iniziate ad impastare, versando a filo l'acqua tiepida e l'olio extravergine d'oliva.
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step 2
Stendete l'impasto in una sfoglia dello spessore di circa 2-3 mm, ponendola tra due fogli di carta forno. Ricavatene quindi dei rettangoli o dei rombi. A quel punto adagiate i cracker su di una teglia foderata sempre con della carta da forno.
step 3
Infornate i cracker in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti.