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Cracker integrali ai fiocchi di avena e sesamo

ingredienti

persone

8

Farina integrale

200 grammi

Fiocchi o chicchi d'avena

150 grammi

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Sesamo

3 cucchiai

Sale iodato

1 cucchiaino

Acqua

150 mL

prodotti da forno da Italia

Cracker integrali ai fiocchi di avena e sesamo

Cracker integrali ai fiocchi di avena e sesamo

vegano con glutine

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cracker integrali ai fiocchi di avena e sesamo

#perbambini #merenda

Cracker integrali ai fiocchi di avena e sesamo step 1

step 1

In una ciotola mescolate la farina integrale con 1 cucchiaino di sale. Aggiungete i fiocchi d'avena, i semi di sesamo e 4 cucchiai di olio. Iniziate ad impastare, versando a filo l'acqua tiepida. Coprite l'impasto con un

placeholder step

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Cracker integrali ai fiocchi di avena e sesamo step 2

step 2

Stendete l'impasto in una sfoglia dello spessore di circa 2-3 mm, ponendola tra due fogli di carta forno. Ricavatene quindi dei rettangoli o dei rombi. Adagiate i cracker su di una teglia foderata con della carta forno.

Cracker integrali ai fiocchi di avena e sesamo step 3

step 3

Infornate i cracker in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 15 minuti. Lasciate raffreddare su una gratella.

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