Scaccia con fave verdi e ricotta
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Cracker integrali ai fiocchi di avena e sesamo
ingredienti
persone
8
Farina integrale
200 grammi
Fiocchi d'avena
150 grammi
Olio extravergine di oliva
4 cucchiai
Sesamo
3 cucchiai
Sale iodato
1 cucchiaino
Acqua
150 mL
Prodotti da forno da Italia
Cracker integrali ai fiocchi di avena e sesamo
Cracker integrali ai fiocchi di avena e sesamo
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
#perbambini #merenda
preparazione
step 1
In una ciotola mescolate la farina integrale con 1 cucchiaino di sale. Aggiungete i fiocchi d'avena, i semi di sesamo e 4 cucchiai di olio. Iniziate ad impastare, versando a filo l'acqua tiepida. Coprite l'impasto con un
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step 2
Stendete l'impasto in una sfoglia dello spessore di circa 2-3 mm, ponendola tra due fogli di carta forno. Ricavatene quindi dei rettangoli o dei rombi. Adagiate i cracker su di una teglia foderata con della carta forno.
step 3
Infornate i cracker in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 15 minuti. Lasciate raffreddare su una gratella.
