Torta con crema all'arancia metodo bimby
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Crema all'arancia e fragole in barattolo
ingredienti
persone
5
Latte parzialmente scremato
300 mL
Succo di arancia
200 mL
Zucchero bianco
120 grammi
Farina di frumento tipo 00
25 grammi
Amido di mais
20 grammi
Uova
2 unità
Panna fresca
200 grammi
Savoiardi
10 unità
Fragole
400 grammi
Dolci da Italia - Sicilia
Crema all'arancia e fragole in barattolo
Crema all'arancia e fragole in barattolo
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dessert fresco e buonissimo servito in barattolo o bicchiere di vetro
preparazione
step 1
Per la crema all'arancia( metodo bimby ):Versare il latte, il succo darancia, le uova ,lo zucchero, lamido e la farina nel boccale del bimby Cuocere 100 gradi ,7 minuti velocità 4
step 2
Cuocere 100 gradi ,7 minuti velocità 4
step 3
Mettere la crema in un contenitore di vetro o metallo , coprire con pellicola e fare raffreddare.
step 4
A parte montare la panna con 2 cucchiai di zucchero e mescolare delicatamente alla crema.
step 5
Tagliare le fragole a pezzetti e metterne da parte 5 intere per guarnire
step 6
Nel barattolo, mettere sul fondo un biscotto a pezzetti , 3 cucchiai colmi di crema , uno strato di fragole a pezzetti e altri 3 cucchiai di crema
step 7
finire con un altro biscotto a pezzetti e una fragola intera per guarnire
