Torta alle fragole
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Crema Alla Carruba
ingredienti
persone
2
Farina di carrube
20 grammi
Zucchero di canna
20 grammi
Amido di mais
30 grammi
Latte vegetale
250 grammi
Dolci da Italia
Crema Alla Carruba
Crema Alla Carruba
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolce al cucchiaio da gustare come fine pasto, a merenda o colazione
preparazione
step 1
Preparare questa crema è velocissimo e facilissimo. Servono solo 4 ingredienti
step 2
In un pentolino mettete l’amido, lo zucchero e la farina di carrube.
step 3
Aggiungete la bevanda vegetale poco alla volta.
step 4
Mescolate bene con una frusta da cucina
step 5
Cuocete su fiamma medio/bassa finché si addenserà.
step 6
Et voilà, la crema è pronta! Servite la crema decorandola con una barretta ai cereali, granella di nocciola o pistacchio.
step 7
Potete sostituire la carruba con del cacao amaro ed ottenere una golosa crema al cioccolato
step 8
Riducendo il quantitativo di amido a 25 g ed aumentando quello di bevanda vegetale a 300/350 ml otterrete un’ottima carrubba in tazza da bere, alternativa alla cioccolata calda da bere nelle fredde giornate invernali
