Crumble di mele veg
12 ricette
Crema di nocciole homemade
ingredienti
persone
6
Nocciole
80 grammi
Cioccolato fondente, con latte
240 grammi
Zucchero di canna
80 grammi
Latte scremato
120 mL
Bacca di vaniglia
1 grammo
Dolci da Italia
Crema di nocciole homemade
Crema di nocciole homemade
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Diciamo la verità, a chi non piace la crema di nocciole/ nutella? Penso che siano davvero in pochi a non voler spalmare la famosa crema su una fetta di pane.
preparazione
step 1
Mettete le nocciole in forno a 180°C per poco minuti per tostarle.
step 2
Mettet poi le nocciole in un cutter e fate andare fino a che non sarà diventato un composto quasi omogeneo e le nocciole avranno tirato fuori il loro olio.
step 3
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la vaniglia e lo zucchero. Quando si sarà sciolto aggiungere anche le nocciole.
step 4
Continuare a mescolare fino a che non si saranno amalgamati. A questo punto aggiungere poco per volta tutto il latte.
step 5
Mescolate e cuocete a bagnomaria finché non avrete un composto omogeneo.
