Stelle di polenta con radicchio e noci
15 ricette
Crema proteica al cocco
ingredienti
persone
1
Bevanda alla soia
100 mL
Uovo, albume
200 grammi
Cocco rapè
20 grammi
Sale
1 pizzico
Conserve da Italia - Lazio
Crema proteica al cocco
Crema proteica al cocco
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Uno spuntino proteico per chi non vuole assumere troppi carboidrati o zuccheri.
preparazione
step 1
In un pentolino mettere bevanda di soia, albume e il pizzico di sale. Far addensare, girando sempre, a fuoco lento. Lasciar intiepidire
step 2
Mettere in un mixer e lasciarlo per 1 minuto.
step 3
Aggiungere il cocco e amalgamare a mano accuratamente con una paletta
step 4
Lasciare in frigorifero in un barattolino
