Spaghetti con peperoni friggitelli
Antipasti da Italia
Crema Spalmabile di Semi di Girasole
Crema Spalmabile di Semi di Girasole
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La Crema Spalmabile Di Semi Di Girasole è una di quelle ricette così originali ma al tempo stesso talmente facili e buone che prepararla diventerà una sana abitudine. I semi di girasole sono ricchi di preziosi nutrienti e oltre ad essere utilizzati interi, ad esempio per condire l'insalata, si possono frullare per ottenere questa deliziosa crema splamabile. La ricetta della Crema Spalmabile Di Semi Di Girasole è tratta dal libro Cucinare a Colori di Jessica Callegaro e Lorenzo Locatelli, Macro Edizioni.
preparazione
step 1
Per preparare la crema di semi di girasole dobbiamo utilizzare un frullatore abbastanza potente. Inseriamo i semi e frulliamo fino ad ottenere una polvere.
step 2
A questo punto aggiungiamo l'olio di semi di girasole e l'olio di oliva e continuiamo a frullare.
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step 3
Adesso uniamo il succo filtrato di mezzo limone, qualche foglia di basilico fresco, l'aglio e un pizzico di sale e frulliamo il tutto fino ad ottenere una crema.
step 4
La CREMA SPALMABILE DI SEMI DI GIRASOLE è pronta e va conservata in frigorifero coperta con uno strato di olio di oliva per evitare che annerisca.
step 5
Sul mio Canale YouTube trovi anche la VideoRicetta, ti aspetto ;)