Crostatine caponatina e pinoli
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Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico
ingredienti
persone
6
Tofu
200 grammi
Basilico
20 grammi
Pinoli secchi
20 grammi
Olio extravergine di oliva
4 cucchiai
Bevanda alla soia
1 cucchiaio
Sale iodato
q.b.
Pepe
q.b.
Salse e sughi da Italia - Piemonte
Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico
Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Per gli scettici ai derivati della soia, questa crema vi farà innamorare senza rimpiangere il formaggio! Veloce, profumata e saporita, utilizzatela per i vostri panini o per accompagnare le verdure.
preparazione
step 1
Inserite tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frullate ad intermittenza fino a creare una crema densa.
step 2
Occorrerà lavorare gli ingredienti per qualche minuto, fermandosi a raccogliere con una spatola il tofu dalle pareti per poi ricominciare a frullare, se necessario potete aggiungere ancora un filo d'olio oppure un cucchi
step 3
Trasferite la crema in un barattolo possibilmente di vetro e conservate in frigorifero.
step 4
Con i pomodori o le verdure grigliate è favolosa, ma spalmata in una piadina o in un tramezzino è la perfezione!
