Scaccia con fave verdi e ricotta
12 ricette
Crepes di albumi
ingredienti
persone
4
Farina di frumento tipo 1
50 grammi
Uovo, albume
3 unità
Sale
1 pizzico
Cannella
1 pizzico
Latte di soia, gusto vaniglia
50 grammi
Dolci da Italia - Puglia
Crepes di albumi
Crepes di albumi
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Crepes di albumi perfette per la prima colazione, veloci da preparare e a basso impatto calorico.
preparazione
step 1
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamare fin quando il composto non sarà omogeneo
step 2
Lasciare riposare in frigo per 30 minuti
step 3
Cuocere su una padella antiaderente preriscaldata sul primo lato fin quando i bordi non diventano frastagliati e cuocere sul secondo lato per pochi secondi
step 4
Servire come più piace!
