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Crepes di Albumi e verdure (a scelta!) Low Carb

ingredienti

persone

1

Uovo, albume

150 grammi

Gomma di Guar

2 grammi

Asparagi di campo

150 grammi

Secondi Piatti da Italia

Crepes di Albumi e verdure (a scelta!) Low Carb

Crepes di Albumi e verdure (a scelta!) Low Carb

vegetariano con uova ricco in potassio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crepes di Albumi e verdure (a scelta!) Low Carb

Facile, veloce e risolve un pasto! (spunti presi Le Fit Chef .. guardate il sito!)

Crepes di Albumi e verdure (a scelta!) Low Carb step 1

step 1

Facilissima.. sbatti velocemente gli albumi con la gomma di guar (al caso potete usare un 30gr di farina che preferite, di riso o di avena personalmente son le migliori)

Crepes di Albumi e verdure (a scelta!) Low Carb step 2

step 2

Cucinate i vostri albumi in un padellino antiaderente al fine di ottenere due crepe, che lascerete raffreddare ed andrete a farcire come meglio preferite. Io ho usato semplicemente degli asparagi e del grana

Crepes di Albumi e verdure (a scelta!) Low Carb step 3

step 3

Via libera all'immaginazione! Ricetta LOW CARB.

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