Name: Croissant integrali al miele senza uova e burro
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 180 min
Yield: 10 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: Farina integrale; Farina di manitoba; Bevanda alla soia; Miele di acacia; Lievito di birra secco

Daniela Paris

2 ricette

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ingredienti

persone

Farina integrale

300 grammi

Farina di manitoba

250 grammi

Bevanda alla soia

300 mL

Miele di acacia

2 cucchiai

Lievito di birra secco

9 grammi

Dolci da Italia

Croissant integrali al miele senza uova e burro

vegetariano con glutine

pronta in

3 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Croissant integrali al miele senza uova e burro

Ottime per colazione con un cappuccino e sono senza zuccheri

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 207.02 kcal n.d.

Grassi 1.49 g n.d.

Carboidrati 42.41 g n.d.

Proteine 8.07 g n.d.

Fibre 3.52 g n.d.

Acqua 32.04 g n.d.

Ceneri 0.25 g n.d.

Zuccheri 10.75 g n.d.

Amido 17.91 g n.d.

Minerali +

Calcio 50.91 mg n.d.

Sodio 16.52 mg n.d.

Fosforo 95.89 mg n.d.

Potassio 154.08 mg n.d.

Ferro 1.09 mg n.d.

Magnesio 0.57 mg n.d.

Zinco 0.15 mg n.d.

Rame 0.04 mg n.d.

Manganese 0.0 mg n.d.

Selenio 0.79 mcg n.d.

Fluoro 0.28 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.24 mg n.d.

B2 0.15 mg n.d.

B3 2.85 mg n.d.

B5 0.12 mg n.d.

B6 0.08 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.32 mcg n.d.

C 2.18 mg n.d.

E 0.88 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.36 mcg n.d.

K1 0.0 mcg n.d.

Colina totale Vit J 7.46 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.16 g n.d.

Polinsaturi 0.36 g n.d.

Saturi 0.15 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 0.52 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grassi polinsaturi +

18:2 Linoleico 0.0 g n.d.

18:3 Linolenico 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico 0.0 g n.d.

18:4 Stearidonico n3 0.0 g n.d.

20:5 EPA n3 0.0 g n.d.

22:5 Docosapentaenoico n3 0.0 g n.d.

22:6 DHA n3 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 177.62 g n.d.

Isoleucina 147.02 g n.d.

Istidina 76.81 g n.d.

Leucina 244.83 g n.d.

Lisina 104.13 g n.d.

Metionina 61.21 g n.d.

Tirosina 122.41 g n.d.

Treonina 110.12 g n.d.

Triptofano 48.9 g n.d.

Valina 165.32 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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