Crostata a doppio strato di albicocche e conserva di frutta
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Crostata con marmellata ai mirtilli e alle arance amare e arachidi pra
ingredienti
persone
6
Farina di frumento tipo 00
230 grammi
Burro
90 grammi
Zucchero bianco
95 grammi
Lievito per dolci
1/2 grammo
Vanillina
1 bustina
Limoni
1 unità
Sale iodato
1 pizzico
Uova
1 unità
Marmellata
200 grammi
Arachidi tostate
50 grammi
Dolci da Italia - Campania
Crostata con marmellata ai mirtilli e alle arance amare e arachidi pra
Crostata con marmellata ai mirtilli e alle arance amare e arachidi pra
pronta in
1 ora 50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
mmmmmm...... da provare!!!!
preparazione
step 1
Lavorare gli ingredienti tranne le marmellate,di mirtilli e di arance amare, e le arachidi. Del limone serve la scorza grattugiata. e formare un panetto avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigo per 1 ora circa.
step 2
Imburrare una teglia e mettere l'impasto steso precedentemente con il mattarello.
step 3
Farcire la crostata amalgamando bene le due marmellate e infornare a 180° in forno già caldo per una 20ina di minuti.
step 4
Riprendere la crostata, cospargerla con le arachidi PRALINATE e rimettere in forno per altri 20 minuti circa.
