Confettura di fichi
di
132 ricette
Crostini di salmone affumicato e fichi
ingredienti
persone
4
Baguette
8 fette
Salmone affumicato
80 grammi
Fichi
3 unità
Limoni
1 unità
Erba cipollina
un po'
Pepe bianco
1 pizzico
Antipasti da Italia
Crostini di salmone affumicato e fichi
Crostini di salmone affumicato e fichi
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ottimo antipasto o come aperitivo
preparazione
step 1
Lavate e tagliate i fichi fioroni a fette piuttosto spesse, pepateli leggermente e teneteli da parte.
step 2
Tostate le fette di pane sotto il grill al massimo della potenza ( o su di una bistecchiera antiaderente),sfornate e ponete 1 fetta di fico sopra ciascuna.
step 3
Aggiungete 1 strisciolina di salmone tagliato sottilissimo, cospargete di pepe bianco e decorate con l'erba cipollina tagliuzzata e con il limone verde o giallo a triangolini. Servite i crostini.
