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Cucciolone fitice cream

ingredienti

persone

3

Gocce di cioccolato

10 grammi

Aroma Vaniglia

1 unità

Buccia di limone grattugiata

1 cucchiaino

Bicarbonato di sodio

1 pizzico

Succo di limone

1 cucchiaio

Acqua

q.b.

Uovo, albume

200 grammi

Proteine in polvere

50 grammi

Farina d'avena

100 grammi

Farina di frumento tipo 00

70 grammi

Yogurt greco magro

250 grammi

Fiocchi o chicchi d'avena

80 grammi

Dolci da Italia

Cucciolone fitice cream

Cucciolone fitice cream

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cucciolone fitice cream

Goloso e proteico

Cucciolone fitice cream step 1

step 1

Unite prima gli ingredienti secchi, poi quelli liquidi ed amalgamate il tutto, dopodichè formate dei dischi aiutandovi con un cucchiaio

Cucciolone fitice cream step 2

step 2

(non riuscirete con le mani, l'impasto risulterà molto appiccicoso a causa dell'albume),sopra qualche goccia di cioccolato ed in forno a 180° per 20 minuti!

Cucciolone fitice cream step 3

step 3

Nel frattempo fate la crema, è un semplicissimo porridge fatto in un pentolino con fiocchi d'avena, acqua aggiunta a poco a poco e aromatizzante alla vaniglia (mescolate e i fiocchi cresceranno, assorbendo il liquido

Cucciolone fitice cream step 4

step 4

quando si staccheranno dal pentolino).

Cucciolone fitice cream step 5

step 5

Aspettate che si raffreddi sia la base biscotto che la crema-porridge, dopodichè formate il gelato aiutandovi sempre col cucchiaio e mettete in freezer

Cucciolone fitice cream step 6

step 6

Dopo mezz'ora mettete le gocce di cioccolato ai bordi della crema, risulterà più semplice perchè inizia a compattarsi!

Cucciolone fitice cream step 7

step 7

Una notte in frigo e...il vostro cucciolone gelato totalmente macros-friendly è pronto!

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