Tortine alla vaniglia con crema al latte
11 ricette
Cuore soffice alle fragole
ingredienti
persone
8
Zucchero di canna
1 cucchiaio
Margarina
2 cucchiaini
Bevanda alla soia
120 grammi
Lievito per dolci
1 unità
Aroma Vaniglia
1 unità
Sale iodato
1 pizzico
Olio di mais
100 grammi
Uova
4 unità
Zucchero bianco
150 grammi
Mirtilli
100 grammi
Fragole
200 grammi
Farina di frumento tipo 00
250 grammi
Dolci da Italia
Cuore soffice alle fragole
Cuore soffice alle fragole
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Torte facile, un cuore soffice ricco di fragole golose e mirtilli succosi
preparazione
step 1
Preriscaldiamo il forno statico a 180º. In una ciotola (o nella planetaria) montiamo con le uova con lo zucchero, la vaniglia e un pizzico di sale finché diventeranno molto spumose e soffici.
step 2
Aggiungiamo la farina e il lievito per dolci e incorporiamola bene.
step 3
Poi uniamo al composto l'olio di mais e il latte. Versiamo l’impasto in uno stampo a cerniera rivestito con carta da forno. Sulla superficie della torta disponiamo le fragole a fettine e i mirtilli.
step 4
Cospargiamo sulla frutta un cucchiaio di zucchero di canna, completiamo con qualche fiocchetto di margarina e inforniamo per 30/40 minuti circa, a seconda dello spessore che avrete dato al dolce.
step 5
Facciamo sempre la prova stecchino, dovrà uscire asciutto. Servite la torta dopo averla spolverizzata di zucchero a velo.
