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Cuori Di Merluzzo Con Pomodorini E Olive

ingredienti

persone

2

Merluzzo

300 grammi

Pomodorini

6 unità

Aglio

1 spicchio

Alici sott'olio

2 filetti

Capperi

1 cucchiaio

Olive nere denocciolate

3 cucchiai

Prezzemolo

2 rametti

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Secondi Piatti da Italia

Cuori Di Merluzzo Con Pomodorini E Olive

Cuori Di Merluzzo Con Pomodorini E Olive

con pesce

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cuori Di Merluzzo Con Pomodorini E Olive

I Cuori di Merluzzo con Pomodorini e Olive sono un secondo piatto di pesce semplice e veloce da preparare.e' un secondo piatto adatto a tutti anche ai bambini che lo mangeranno volentieri perché non ha spine. Il merluzzo con il suo sapore delicato si sposa molta bene con i sapori più forti quali le olive i capperi e qualche acciuga.

Cuori Di Merluzzo Con Pomodorini E Olive step 1

step 1

In una padella far soffriggere appena un pò lo spicchio d'aglio sminuzzato, aggiungere i cuori di merluzzo lasciarli rosolare solo due minuti

Cuori Di Merluzzo Con Pomodorini E Olive step 2

step 2

poi aggiungere i pomodorini spezzettati, le acciughe

Cuori Di Merluzzo Con Pomodorini E Olive step 3

step 3

e per ultimo i capperi e le Olive Lime e Pepe Rosa. Cuocere a fiamma moderata per 6/7 minuti per parte, quindi salare, solo se necessario, e pepare. Spegnere e impiattare aggiungendo del prezzemolo fresco.

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