Dadolata di pollo al rosmarino con finocchi arrostiti
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Dadolata di pollo al rosmarino
ingredienti
persone
2
Petto di pollo
200 grammi
Finocchi
3 unità
Sale iodato
q.b.
Pepe nero
q.b.
Semi di finocchio
q.b.
Rosmarino secco
q.b.
Secondi Piatti da Italia
Dadolata di pollo al rosmarino
Dadolata di pollo al rosmarino
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un secondo piatto delicato ed elegante
preparazione
step 1
Pulire i finocchi e tagliarli a listarelle. Far saltare in padella i finocchi con un filo d'olio e il sale per 10 minuti a fiamma media. A fine cottura aggiungere il rosmarino, il pepe e i semi di finocchio.
step 2
Tagliare il pollo a cubetti e farli saltare in padella con il rosmarino e i semi di finocchio. Servire il pollo con i finocchi.
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