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Dessert Allo Yogurt Di Soia

ingredienti

persone

6

Yogurt di soia

250 grammi

Fragole

250 grammi

Succo di limone

1/2 bicchiere

Zucchero di canna integrale

1 cucchiaio

Biscotti secchi vegani

20 grammi

Dolci da Italia

Dessert Allo Yogurt Di Soia

Dessert Allo Yogurt Di Soia

vegano con glutine fonte di Vit C

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Dessert Allo Yogurt Di Soia

Questa è una merenda che mi preparava mia mamma: oggi la realizzo con ingredienti vegani

Dessert Allo Yogurt Di Soia step 1

step 1

Le dosi e le istruzioni per questo dessert allo yogurt sono per sei coppette da 8 cm di diametro. Useremo 6 biscotti frollini (oppure secchi, come desiderate) vegani.

Dessert Allo Yogurt Di Soia step 2

step 2

Lavate e tagliate a pezzetti le fragole. Mettete da parte sei pezzi di fragola per la decorazione. Io ho tenuto il fondo. Spremete il limone e aggiungete uno-due cucchiaini di zucchero.

Dessert Allo Yogurt Di Soia step 3

step 3

Con questo liquido condite le fragole e, dopo aver ben mescolato, riponete in frigorifero per almeno un’ora. In questo modo si formerà un delizioso sughetto che useremo per bagnare i biscotti.

Dessert Allo Yogurt Di Soia step 4

step 4

Colate le fragole e predisponete le sei ciotoline. Con questa dose possiamo anche preparare quattro coppette più grandi, quelle da macedonia, piene a metà o addirittura utilizzare un contenitore unico come se fosse una zuppa inglese.

Dessert Allo Yogurt Di Soia step 5

step 5

Per ogni ciotola inzuppate un biscotto nel sugo di fragole e mettetelo sul fondo

Dessert Allo Yogurt Di Soia step 6

step 6

Coprite con uno strato di fragole e aggiungete lo yogurt. A seconda dei vostri gusti e delle vostre abitudini, potete scegliere se usare uno yogurt naturale, dolcificato o addirittura alla frutta.

Dessert Allo Yogurt Di Soia step 7

step 7

Decorate con un pezzetto di fragola precedentemente tenuto da parte e con briciole di biscotti.

Dessert Allo Yogurt Di Soia step 8

step 8

La ricetta può diventare gluten free utilizzando biscotti senza glutine.

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