
Crostata Di Farro Alla Frutta senza lattosio
Dolci da Italia
DOLCE ALLA CANAPA, MANDORLA e FONDENTE vegan
DOLCE ALLA CANAPA, MANDORLA e FONDENTE vegan
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Il gusto della mandorla e del fondente che allieta le papille, la consistenza sabbiosa della canapa che dà piacere al palato. Un dolce vegano top!
Setacciare le farine in una terrina.
In un'altra terrina mettere l'olio, lo zucchero e il latte di soia e mescolare il tutto con un frullatore.
Aggiungere la buccia grattugiata del limone e dell'arancia e continuare a mescolare.
Aggiungere il succo dell'arancia (1 arancia) filtrandola con un passino, aggiungere il rum e l'aroma di mandorla e continuare a mescolare bene.
Aggiungere il lievito, il bicarbonato e la vanillina, e mescolare il tutto.
Aggiungere lentamente le farine fino a creare un impasto omogeneo e alla fine aggiungere all'impatto tre quarti delle gocce di cioccolato e mescolare.
Versare l'impasto in uno stampo da 22cm di diametro. Aggiungere in superficie delle lamelle di mandorla e infornare in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti (modalità statica).