Torta di mele, noci e cannella senza burro
Dolci da Europa
English porridge invernale
English porridge invernale
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Se vi dico English Breakfast, a cosa pensate? Uova e pancetta? Fagioli e frittelle di patate? Assolutamente no! La colazione inglese, quella vera, quella che si fa a casa, di mattina, nelle giornate ordinarie, è il porridge: una nutriente zuppa di avena, molto saziante, i cui ingredienti possono variare in base ai vostri gusti e alla stagione. Quella che vi propongo oggi è una versione invernale e molto leggera, perché ho sostituito il latte vaccino con il latte di soia. Enjoy!
preparazione
step 1
In un pentolino, versate la crusca di avena e il latte di soia. Mescolate con un cucchiaio per amalgamare i due ingredienti.
step 2
Portate a ebollizione e, continuando a mescolare, attendete qualche minuto finché il porridge non avrà raggiunto una consistenza di vostro gradimento. Regolatevi in base al vostro gusto.
step 3
Versate il porridge in una ciotola e aggiungete cannella, noci e semi. I più golosi potranno provare la versione al cioccolato, spolverando la superficie con cacao amaro e scagliette di cioccolato fondente.