Name: Fantasie in insalata mista
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia - Sicilia
Ingredients: Lattuga o insalata; Mais dolce in barattolo, senza sale; Cipolline; Olive nere; Pomodori secchi; Semi di lino; Semi di zucca; Semi di Chia; Semi di girasole, non salati; Olio extravergine di oliva; Sgombro; Noci sgusciate; Curcuma; Pepe bianco; Sale iodato; Succo di limone

Alessandro Cortese

50 ricette

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ingredienti

persone

Lattuga o insalata

200 grammi

Mais dolce in barattolo, senza sale

140 grammi

Cipolline

40 grammi

Olive nere

25 grammi

Pomodori secchi

20 grammi

Semi di lino

4 grammi

Semi di zucca

4 grammi

Semi di Chia

4 grammi

Semi di girasole, non salati

4 grammi

Olio extravergine di oliva

4 grammi

Sgombro

100 grammi

Noci sgusciate

10 grammi

Curcuma

2 pizzichi

Pepe bianco

1 pizzico

Sale iodato

1 pizzico

Succo di limone

7 mL

Piatti Unici da Italia - Sicilia

Fantasie in insalata mista

con pesce con frutta a guscio fonte di Vit gruppo B ricco in ferro fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Piatto colorato, genuino e molto buono...

step 1

Semplicissimo, unire tutti gli ingredienti, mescolare e poi gustare... Buon appetito.

step 2

P. S. Come sgombro, ho usato quello in scatola naturale...

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 567.8 kcal n.d.

Grassi 28.74 g n.d.

Carboidrati 50.87 g n.d.

Proteine 30.71 g n.d.

Fibre 11.95 g n.d.

Acqua 356.12 g n.d.

Ceneri 6.82 g n.d.

Zuccheri 15.83 g n.d.

Amido 0.06 g n.d.

Minerali +

Calcio 170.65 mg n.d.

Sodio 618.42 mg n.d.

Fosforo 472.92 mg n.d.

Potassio 1948.27 mg n.d.

Ferro 7.49 mg n.d.

Magnesio 170.69 mg n.d.

Zinco 2.84 mg n.d.

Rame 0.73 mg n.d.

Manganese 1.53 mg n.d.

Selenio 34.98 mcg n.d.

Fluoro 0.01 mcg n.d.

Vitamine +

A 34.35 mcg n.d.

B1 0.52 mg n.d.

B2 0.49 mg n.d.

B3 6.67 mg n.d.

B5 1.62 mg n.d.

B6 0.75 mg n.d.

B9 3.48 mcg n.d.

B12 1.92 mcg n.d.

C 30.12 mg n.d.

E 2.21 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 5.84 mcg n.d.

K1 209.56 mcg n.d.

Colina totale Vit J 108.14 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 6.94 g n.d.

Polinsaturi 10.1 g n.d.

Saturi 3.58 g n.d.

Colesterolo 60.8 mg n.d.

Insaturi 17.03 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.0 g n.d.

Isoleucina 1.06 g n.d.

Istidina 0.67 g n.d.

Leucina 1.95 g n.d.

Lisina 1.77 g n.d.

Metionina 0.61 g n.d.

Tirosina 0.78 g n.d.

Treonina 1.01 g n.d.

Triptofano 0.26 g n.d.

Valina 1.22 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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Fantasie in insalata mista

ingredienti

Lattuga o insalata

Mais dolce in barattolo, senza sale

Cipolline

Olive nere

Pomodori secchi

Semi di lino

Semi di zucca

Semi di Chia

Semi di girasole, non salati

Olio extravergine di oliva

Sgombro

Noci sgusciate

Curcuma

Pepe bianco

Sale iodato

Succo di limone

descrizione

preparazione

step 1

step 2