Scaccia con fave verdi e ricotta
di
29 ricette
Farfalle con salmone e panna
ingredienti
persone
4
Farfalle
300 grammi
Salmone in scatola
125 grammi
Panna da cucina vegetale, senza glutine
200 grammi
Sale
1 cucchiaio
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Primi Piatti da Italia - Campania
Farfalle con salmone e panna
Farfalle con salmone e panna
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Eccezionalmente vegan
preparazione
step 1
Mettere la pentola con acqua e sale e bollire
step 2
In una padella mettere un filo d’olio e far soffriggere la cipolla tritata a fiamma bassa
step 3
Poi aggiungere il salmone e lasciarlo rosolare per un paio di minuti
step 4
Intanto una volta che l’acqua bolle, buttare le farfalle e girarle di tanto in tanto
step 5
Poi unire al salmone in padella la panna vegetale
step 6
Amalgamare bene la panna e il salmone e lasciar cuocere un minuto
step 7
Intanto una volta che la pasta è cotta, mettere da parte un bicchiere di acqua di cottura, scolare la pasta per poi passarla nella padella insieme al salmone e la panna, aggiungendo anche l’acqua di cottura
step 8
Amalgamare bene la pasta e servire
