Pasta integrale pomodoro e broccoli
Primi Piatti da Italia
Farfalline al salmone fresco
Farfalline al salmone fresco
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una versione più leggera delle classiche penne panna e salmone grazie all'utilizzo dello yogurt. Ispirazione tratta da una ricetta trovata sulla rivista Le ricette perdi peso.
preparazione
step 1
Metti a lessare la pasta. Quando è quasi cotta, fai scaldare l'olio e metti nel recipiente il salmone tritato. Lascialo colorire e unisci subito la pasta scolata al dente e 2 cucchiai dell'acqua di cottura. Fai saltare.
step 2
Spolverizza con buccia di limone, pepe e finocchietto, completa con lo yogurt, mescola bene e servi.
