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Farro in crema di fagioli cannellini

ingredienti

persone

2

Farro

150 grammi

Fagioli cannellini precotti

1 barattolo

Pomodorini

3 unità

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Sale

3 pizzichi

Pepe nero

3 pizzichi

Aglio

1 spicchio

Piatti Unici da Italia

Farro in crema di fagioli cannellini

Farro in crema di fagioli cannellini

vegano con glutine ricco in potassio ricco in magnesio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Farro in crema di fagioli cannellini

Piatto unico,ricco di fibre

Farro in crema di fagioli cannellini step 1

step 1

In un pentolino scaldare un cucchiaio di olio con uno spicchio d'aglio,aggiungere i fagioli,i tre pomodorini tagliati a metà,sale e pepe. Cuocere per circa 10 minuti a fuoco moderato se si vuole velocizzare la cottura mettere su il coperchio.

Farro in crema di fagioli cannellini step 2

step 2

Nel caso in cui non basti l'acqua presente nei fagioli aggiungere durante la cottura metà bicchiere d'acqua.

Farro in crema di fagioli cannellini step 3

step 3

A fine cottura frullare l'intero composto e dopo versarlo in un tegame insieme al farro precotto mescolare a fuoco lento per un paio di minuti

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