Scaccia patate e cipolle
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Filetti di Merluzzo
ingredienti
persone
1
Merluzzo
200 grammi
Cipolla di Tropea
1 metà
Timo essiccato
1 cucchiaino
Prezzemolo
1 cucchiaino
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Fagiolini
100 grammi
Secondi Piatti da Italia - Piemonte
Filetti di Merluzzo
Filetti di Merluzzo
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Filetti di merluzzo con cipolla di Tropea , prezzemolo e timo , con fagiolini
preparazione
step 1
Per prima cosa pulite i fagiolini, rimuovendo le estremità e successivamente lavateli . Portate a bollore dell’acqua in una pentola e cuocete i fagiolini per 10 minuti . Nel frattempo tagliate la cipolla a rondelle e ponete l’olio in una padella . Scolate i fagiolini.
step 2
Fate stufare la cipolla la padella qualche minuto e poi ponete i filetti di merluzzo aromatizzando con timo e prezzemolo . Nel frattempo in una padella con un filo di olio evo saltate i fagiolini . Portate a cottura il merluzzo qualche minuto per parte . Impiattate !!
